"Никогда не замечал, что всё вокруг имеет вкус и запах, даже воздух... Я не о бензиновом флёре даунтауна Нью-Йорка и не о помойках Кракова, само собой смрад имеет многосложные характеристики, но о свежем воздухе. В парках мегаполисов, в маленьких домашних садиках, даже в лесах бескрайних прислушайтесь, у воздуха есть запах и вкус! И какое-же счастье уметь услышать, обонять и прицокнув языком, почувствовать всю гамму ароматов и оттенков вкуса!"
Я ни разу не отношусь к гурманам европейских кухонь, не умею отличать сорта французских сыров и не боготворю трюфеля, уж простите. Но совершенно неожиданно и потрясающе уместно в моей жизни появился замечательный фильм о кулинарии, о кухне, да просто о еде и жизни!
Так много вкусных десертов и непрожаренных бифштексов на двузубой вилке, свежей рыбы, которая источает ароматы даже через экран. Невероятно аппетитные клубы пара на ресторанной кухне и холодная кладовка для овощей, где иногда вершатся судьбы. Так точно и грустно каждое слово ребёнка, так забавно всё то, что уже видели тысячу раз.
Хорошая приправа важна не только для грибного супа, так что подбор актёров играет важную роль в восприятии. Вот и Кетрин оказалась отрешённой, но в то же время по-настоящему тёплой. А Аарон вовсе не выглядел эдаким мачо - просто повар, просто мужчина.
В этом фильме много знакомого и привычного, найдутся и приятные открытия *скатерть!*, кто захочет, тот увидит - так кажется говорят...Я увидела...
Я не балуюсь рецензиями, и эгоцентризм собственной значимости ещё не настолько зашкалил в моём организме, чтобы навязывать своё мнение кому-либо. Но скажу от души - это потрясающая экранизация!
Итак, фильм No Reservations, являющийся экранизацией одноимённой книги, и хотя я знала, что существует "Неотразимая Марта" с тем же сюжетом. выбрала для просмотра эту версию 2007 года.
Пусть в чё-то история и впрямь окажется банальной и кто-то устанет от итальянских арий к середине фильма, а кому-то наскучат многочисленные подробности замысловатых рецептов и жизненных перипетий. Это нужный фильм - о еде, о любви, о любви к еде, и о том, что штампы порой нужны, а простая знакомая история - отличный повод посмотреть кино с другом, или поискать после просмотра пару рецептов карпаччо.
Мне понравилось - мне было нужно добро с ароматом французской кухни, и надежда с пряным оттенком итальянской пасты - я нашла его в этом фильме.
Легко, душевно, нежно и невероятно вкусно.
И да, конечно же "Лучшие рецепты - это те, которые мы создаём сами"